十年新会陈皮

#十年新会陈皮##陈皮柠檬膏##止咳养颜美白维c#新会陈皮  50克
进口鲜柠檬  600克
老冰糖/黄冰糖  800克

【新会陈皮】

陈皮用温水泡软，清洗干净，如果想效果更好，建议把内囊剥落的部分也刮掉。

洗完记得风干👋👋一下水分，也可以用烤箱烤干或用厨房吸水纸吸收掉多余水分。

剪成✂️陈皮丝（如果你喜欢切成小块壮也是可以的哟😊～）备用。

【新鲜柠檬】

柠檬用盐洗擦，去掉表面的蜡。温盐水浸泡冲洗干净后，也要弄干水分，然后切片，去籽 备用。

【老冰糖黄冰糖】

建议敲碎备用。话梅般大小即可。
懒人可忽略。。🤔😂

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     电炖锅上场👏👏👏
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从炖盅底下往上：柠檬>陈皮丝>冰糖>柠檬>陈皮丝>冰糖  

反复做，层层铺满即。为保证炖过程中不让跑进水汽，建议炖盅顶上四周都缠上保鲜膜，我缠了3层🤗🤗

隔水炖12～15个小时，我中途没去搅拌，怕进水汽💦💦，如果亲比较小心，可以去掀开保鲜膜去搅拌下，然后重新缠上新的干爽的膜！

我用的是：电炖盅设置为筋蹄（4小时），然后重复了3个这样的4小时，共熬制了12小时，另外还用余温保持了2小时候，才打开炖盅盖的。成色非常好！

放凉后，把玻璃瓶烫干净，入瓶封装即可。

2018-06-10