大盘鸡 Xin Jiang Chicken

按照燕燕姐教的方法做的，在炖的时候油哥联系放点郫县豆瓣酱，所以我很不情愿的放了一小勺，不情愿是因为我怕破坏了美好的味道，毕竟第一次做我想做成功，全程没有放盐，出锅尝了尝，味道也还不错，哦，对了，我没有用半只鸡做，而是用的鸡腿切成了小块。总体来说，简单易学，味道还不错。👍

2018-06-10