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早餐苹果燕麦布丁丨健康·三餐
我刚开始每次把鸡蛋换成亚麻籽蛋(1大勺亚麻籽粉+3大勺水)都很不安的。后来总结出来的规律是:
1.大多数sunny姐的方子,如果只需要1-2蛋,用亚麻籽蛋替换问题都不大。3蛋及以上的可能对质感影响就会有。
2.椰子粉的方子不是很适合替换。
3.可以稍微多加一点泡打粉。亚麻籽蛋膨胀力不强。
仅限快手面包烤燕麦啥的啊,蛋饼有其它的替换方法!
这个烤燕麦真的百做不厌! #早餐•2018年6月7日##vegforlife##vegan#
2018-06-07