青芽方苏 做过 香蕉马芬蛋糕 因为熟透的香蕉甜度比较高,所以糖减了一半,主要是给老年人吃的,所以减了一半。其它用量没改。PS:长帝烤箱52升的上火185度,下火195度,中层,烤了45分钟。估计是纸杯比较大有点深度,所以才烤了这么久。(35分钟的时间牙签插入还有少许湿润糕体附着,表面颜色也没有达到金黄,所以又加了十分钟,而且放到中下层)上色之后,上火改为150度。出炉😊 #我的烘焙# 2018-06-06