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Pray凪 做过

砂糖麻花面包(两股辫子)

#下午茶##面包#相当棒了,感谢作者的方子~第一次就成功了,虽然最终没有揉出手套膜,但是完全扩展阶段就已经很好吃了~p.s.看到大家在留言里有问二发应该怎么控制,我特意查了一下,烤箱35-38度,放一盘开水在下面,发酵40分钟左右,就可以达到两倍大

2018-06-05