猪油渣

第一次炸油渣，可以对放一点水煮熟，然后自己慢慢出油，稍微中间稍微翻滚两次，千万要让它分离，否则油炸粘一块就不好吃了，然后等到，油都出来以后呢，要官非常小的火，让它慢慢练，等到油炸变得焦黄，就可以关火，晾凉了，油再放到玻璃瓶里，存在冰箱煮面条的时候舀一勺出来吃，非常美味。

2018-06-05