BeckyCheng 做过 Q版-伦教糕 今天又做了一次，天气热了只发酵了一个小时，生熟浆比上次的稀了些，盘子小了一点，蒸的时候还倒扣了一个大盘子盖着，蒸出来伦教糕比上次厚点，纹路也比上次的好看太多了 2018-06-05
👌
2018-06-05
@Q版-国产007 做了两次都比较成功，就是做出来的没以前买来吃的那么软，如果放过冰箱就变的硬了，我记得外面买的放冰箱也没问题的，是生熟浆浆稠了吗？
2018-06-05
@BeckyCheng 外面的卖是米直接磨的浆，其中里面有新旧米的比例~这个是粉水调浆无法比的呢~
2018-06-05
@Q版-国产007 好吧，不过至少能做出差不多的味道也挺好的，要不然在北方根本没的吃
2018-06-05
@BeckyCheng 系啦……✌️
2018-06-05