无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】

炒鸡无敌的完美啊，除了顶部开裂以外…用的自制原味酸奶，所以在蛋黄糊里面加了10g糖。蛋白里加了24g，水浴法很赞呀，连蛋糕底部都很漂亮。早餐吃淋了酸奶加了蔓越莓…很清甜细腻的蛋糕。谢谢写出这么赞的食谱。

2018-06-05