软到不知所措的牛奶卷

我的中种面团发的有点过
不过确实很软 很容易就出膜了 没有揉很久
然后减了一半糖 吃起来没有甜味了
牛奶没有了用淡奶油代替的
下次注意一次发酵的时间然后不减糖试一下

2018-06-05