2018年06月04日

4.99一斤的花蛤，我一个人吃了一斤。买回来才想起来我的不粘锅应该不适合炒这些硬壳的食材，但没办法呀，菜马上就要下锅了……
所以，影响了我这道菜的发挥，只是小心翼翼地让它们在锅里翻了几下身，完全没有酣畅淋漓地爆炒……
味道打个八十分吧，下次找个不怕刮蹭的铁锅来炒一次😄

2018-06-04