郭妈的厨房 韩式辣鸡爪材料：鸡爪，姜片，料酒，蒜茸，韩式辣椒酱，盐，糖，生抽，番茄酱，芝麻1.鸡爪剪去指甲.锅里倒入适量清水➕姜片➕料酒➕生抽煮熟鸡爪（中火约15分钟）捞起鸡爪沥干水分2.调酱：韩式辣椒酱➕生抽➕番茄酱➕糖➕盐（比例按自己的喜好调配）3.锅里倒入适量油爆香蒜茸，倒入鸡爪翻炒均匀后倒入酱，➕入适量清水烧开后转中火煮10分钟左右4.大火收干汤汁，勾少许薄芡！5.起锅摆盘后撒入适量芝麻（提前炒熟） 2018-06-04
韩式辣鸡爪
材料：鸡爪，姜片，料酒，蒜茸，韩式辣椒酱，盐，糖，生抽，番茄酱，芝麻
1.鸡爪剪去指甲.锅里倒入适量清水➕姜片➕料酒➕生抽煮熟鸡爪（中火约15分钟）捞起鸡爪沥干水分
2.调酱：韩式辣椒酱➕生抽➕番茄酱➕糖➕盐（比例按自己的喜好调配）
3.锅里倒入适量油爆香蒜茸，倒入鸡爪翻炒均匀后倒入酱，➕入适量清水烧开后转中火煮10分钟左右
4.大火收干汤汁，勾少许薄芡！
5.起锅摆盘后撒入适量芝麻（提前炒熟）
2018-06-04