焦盐海糖
做过
日式大理石纹贝果
这两天心静不下来做东西太浮躁🤦🏿♀️
还有我该换刀了🤦🏿♀️
光顾着卷卷卷无视了组织....
最后一锅终于进步了一咪咪 胖嘟嘟没怎么炸裂 我好像知道我问题出在哪里了……
丢了点酵母宝宝们 真的好软啊
偏爱碱水里汆过的贝果皮 宣软 很神奇的感觉 比糖水的韧更好吃诶
我可能牙口不好咬不动了😷
期间还蒸了一锅....emmmm 水蒸气滴在上面真的不好看 虽然吃起来像馒头 话说我蒸不来馒头..等贝果嗑完嗑馒头吧 #晚餐•2018年6月3日##妳有点可爱##焦灼的寂静#
2018-06-03
啊 毛毛躁躁的内心
2018-06-03
好勤快啊😉
2018-06-03
@我要鳗鱼寿司 消磨消磨时光😂 泡泡厨房散散心……😂
2018-06-03
看晕了都是圈圈
2018-06-03
@椰岛夕阳 哈哈哈哈圈圈圆圆圈圈～
2018-06-03
好看～
2018-06-03
@Wintergirl 😘
2018-06-03
自从用过碱水就再也没有用过糖水的我🤝🤝
2018-06-04
@Liyaliao 机智如你😎
2018-06-04
@焦盐海糖 碱水是什么？谢谢谢谢
2018-06-21
请教一下高手，烤完表面皱是什么原因啊？
2018-06-21
@讨厌鬼拉拉 就是 烘焙碱溶在水里的溶液，一般用来做碱水面包😂 皱皮可能煮太久了 多练练煮😂
2018-06-21
@焦盐海糖 我又重新看了下视频，是1升水10克小苏打吗？
2018-06-22
@焦盐海糖 我看老师煮的也久的，还以为是发酵过了😂
2018-06-22
@讨厌鬼拉拉 我用的是之前做碱水面包剩下的烘焙碱诶，比例有点记不清了，百度一下吧哈哈 度娘比我的记忆力靠谱😂
2018-06-22