M_u2gz 做过 酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣 涂了点蛋黄,糖加10克比较适合,温度,180℃,30分钟,不加盖,第一次做中式酥皮,有点小激动呢~( ̄▽ ̄~)~,还是挺成功的,特别酥~ 2018-06-03