2018年06月03日

所谓炸酱面，不明思意就是酱了，酱好面自然好吃。步骤去下，1.中式炒锅冷锅冷油（倒油少许，肉里面还含有油分，健康饮食最重要）2.放入蒜末姜末炒香3.放入切好的瘦肉末，瘦肉，瘦肉，炒至肉变白，4.放入李锦记京式酱，甜面酱两者比例1：3，5.放入糖改善口感，咸甜最开胃。6.倒入少许味极鲜7.翻炒，8.倒入一点点的水，都知道皇后锅做饭用水量很少，中火开锅后转小火，约8-10分钟8.最后收汁，喜欢汁多的可以多留点。9.黄瓜丝，蒜蓉，下面条就不用我说了吧，绝对美味，简单又好吃！

2018-06-03