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多图详解意式马卡龙做法

佩服自己的毅力,法式做了六次全败,意式做了两次后终于成功,关键还是温度,每个烤箱温度不一样,从第一次做裙边也起,表面光洁,就是空心。今天180度烤,起裙边后也没降温,二十分钟后完美,组织很密实,一点没空,因为是六一节给小朋友带去学校的,早上也来不及涮糖跟粉就直接做了,没想到这么成功,这个配方太好了

2018-06-01