【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）

本来发的还挺高的，被我切扁了。
味道有些酸，下次继续调整！
外皮酥酥的，像炸过一样，中间软到无话可说！ #早餐•2018年6月1日##慢慢欧包路##烘焙#

2018-06-01