晚餐•2018年5月30日

难得做次蛋糕。实话说了就是为了不让丫头吃外面的高糖高油蛋糕。真的控制欲好强啊……蛋糕底用了两蛋。10g菜籽油，牛奶30g。全麦粉35克。蛋白加柠檬汁打发。最后加了手捻的一点白糖。装饰的部分是酸奶油加红心火龙果染色。蛋糕底表面加腰果粉和椰蓉打底（为了不让乳清太快的沁入蛋糕）抹面时还加了亚麻籽。最后白色酸奶油➕草莓➕樱桃。真是费尽心机啊。我知道这样让丫头只吃我做的东西的日子不多了。人家要进入社会了。到时我也就放养吧。 #晚餐•2018年5月30日#

2018-05-30