8赞
郭妈的厨房

网红土豆片
材料:土豆,6婆干辣椒面,糖,油,盐,生抽,还有我吃不来的葱!
1.土豆切皮切薄片(尽量薄)
2.锅里面倒入适量清水烧开后倒入土豆片(煮3分钟)断生,脆度刚刚好!捞起过凉水!沥干水分装盘
3.碗里放6婆干辣椒面,泼入烧热的油(油温太高会焦)➕盐➕生抽➕糖搅拌均匀
4.淋在土豆片上(喜欢葱的朋友请撒上葱花!)
网红土豆片成功!
⚠️⚠️煮土豆片的时间根据土豆片的厚度决定!一定要煮熟!!

2018-05-29