蛋糕卷

快一年没做过蛋糕卷了，没有开裂也是出乎意料，方子倒是记得清楚都不用翻。没有合适的水果就夹了点奥利奥。蛋糕体只用了35g糖都加在蛋白，蛋黄糊加了点橙皮屑，烤箱175度16分钟+热风1分钟。 #晚餐•2018年5月29日##小糯米的蛋糕卷#

2018-05-29