奶酥辫子面包（酸奶老面包）

虽然整形被我弄的丑了点，看不怎么出来是辫子😂不过真的好吃到爆炸啊，蔓越莓的酸甜+奶酥酱的酥脆，这味道简直绝了😍28*28金盘做的，所有量*0.8。不过貌似还是挤了点，导致8个面包都连上了，最后出炉都是用刮刀切开连着的部分的🙄酸奶用的安幕希，比配方中又多加了些导致面团偏湿，揉面团累死，不过最后好吃所以值得了！
上下管170（预热温度185，开箱门，最后温度稳定在170，15分钟时加盖锡纸并且下管调到155度上管不变，总共烤了25分钟）放在倒数第二层。

2018-05-29