2018年05月29日

等一个晴天-元气早餐:南瓜🎃酒酿汤圆+水煎包

从酒酿的完成到南瓜丸子的制作，尽管需要时间的等待，但值得，早起一碗糖水搭配面点，最适合不过了


水煎包做法:猪肉手工剁馅，加入 黄酒 盐 生抽 糖 葱花  水调馅，后冷藏，面团冷藏发面一晚，早起包小包子后，平底锅放半小碗油（铺满底部就可以），先煎底部微金黄，再倒入小半碗水，盖盖子焖，水干时撒入葱花 熟芝麻，水煎而成

2018-05-29