【奶香大米糕】

#宝宝辅食#第一次做～
我的配方50g大米粉，1g泡打粉，5g白砂糖，5g脱脂奶粉，35g水，搅拌均匀，静置了十几分钟吧～
期间蒸锅烧水，模具放蒸汽消毒锅消毒。蒸锅上汽后改小火，模具内壁刷橄榄油薄薄一层即可，倒入米糊，稍微震下，因为怕水汽进入，模具上包了保鲜膜。
一开始火偏小，蒸了十分钟的时候改的中过，又蒸了十分钟，关火闷两分多中，拿出来又放了几分钟，等模具不烫手的时候脱模。感觉油稍微刷多了一点点，反正意外的好脱模～
宝宝回来睡了，不知道味道怎么样，静待她睡醒了吃～哈哈～

2018-05-28