黄油海绵蛋糕

因为觉得鸡蛋味太浓，改了几次配比重量，面粉120g，鸡蛋5个，黄油80g，细砂糖100，纯牛奶100ml，加5g泡打粉。蛋白蛋黄要分开，蛋白打发时最后一次要加 5g淀粉，这样容易保持稳定。给小伙伴参考。

2018-05-27