午餐•2018年5月27日

#午餐•2018年5月27日#昨晚用面包机米饭程序做的红枣面包，有拉丝，但是个人感觉发酵还不到位，可以发的更高大些的……下次尝试下全麦面包的制作程序……发酵时间会比较久些……味道还是可以的
配方：新良高筋面粉220，鸡蛋一个，水100毫升，油适量，酵母3克，盐3克，白糖20克左右，泡好的碎红枣，米饭适量！

2018-05-27