午餐•2018年5月26日

鮑魚處理干淨表面切花刀备用，土豆切好過水，然後過油成金色，小火炒葱姜蒜八角辣椒，加蚝油加醬油炒香，加入土豆，清水沒過，燒至入味上色，放入鮑魚，加鹽調味，小火燉燒十分鐘（視鮑魚大小)。収汁装盤，撒迷迭香。 #午餐•2018年5月26日#

2018-05-26