揭秘自制酒酿的秘密

#晚餐•2018年5月25日#糯米放在冰箱里面泡，一不小心结了冰。蒸出来也比较干，甜酒曲放了4g。看了其他人的提问我多放了100克水，常温发了45个小时后再加了70g水入冰箱冷藏。挺甜，但出水并不多。第一次没经验，下次再努力！

2018-05-25