Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

按照配方要求做的，没有像有些人说的那样蒸出水。配方里的清水改成了自己煮的枸杞薄荷水，成品马蹄糕带着点薄荷的清香和淡淡的凉，夏天吃非常合适，喜欢的朋友可以参考。另外黄糖我用了140克，炼乳50克，成品个人觉得还是甜了一点，下次黄糖改成125克再试试！

2018-05-25