【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

第一次用18cm圆模做加水饴的海绵蛋糕。成品及格，高度已超6cm，无大气孔，组织均匀。但是个人觉得整体过于湿润，不够清爽。。再加上打发费事，以后还是继续撸戚风吧。。囧

2018-05-23