四主的烟火气
做过
蟹粥
#蟹粥#以前家门口时不时都会停着去公园钓鱼的车。也会遇到钓了大鱼后,问我要不要的人。
带着孩子去海边抓螃蟹,遇到的人基本上都是放生的。最开始的几次我会带回家,然后你懂的。最近,我在考虑是不是该放生。我相信很多人放生是因为不吃不会处理。但是我也觉得不该太残忍,放生也许比较好。对孩子也好。
这次去海边,第一次给每个人都买了钓螃蟹的工具,除了以前的经验,还得到了当地人的指点。2个多小时硕果累累,还开展了钓螃蟹比赛。临走的时候,非常犹豫。把一大桶都放生了,可是老三想带回家。就选了三个最大的,把其他的都放归大海。老三一只喊着要吃,而老大老二说要放生。最后因为离海边太远,所以带回家。给老三煮了蟹粥,他一个人非常开心的喝了一碗粥,把螃蟹都自己消灭了。
螃蟹盐酒腌制。过油炸半熟。
油锅爆香姜丝,放入螃蟹和粥,调味煮开即可。吃的时候可以放一点白胡椒。 #晚餐•2018年5月22日#
2018-05-22