黑啤蔓越莓核桃软欧丨健康·烘焙

#晚餐•2018年5月21日##幸福的🍞#割包什么的  第一次做  完全没有手感  拿着刀直接割  是很吃藕但太好吃
不过  做这个面包我经历了什么 😭  酒的量刚开始想当然的用错了  结果刚开始揉的怀疑人生感觉比贝果还要硬  以为这是在揉列巴    然后居然没怀疑自己一下揉了半个小时   后来还真的有一点点一点点膜了把核桃蔓越莓都揉进去了  才看见方子上写的酒量😳  此时瞬间产生了两个想法  一不然就此做成贝果吧揉的要不行了  二还是坚持一下吧想吃的是软欧啊喂   
后来补了红酒量刚开始是直接把面团泡在酒里的状况可想而知   各种捏啊揉啊终于完成第一部了😲  果然粗心的人干什么都粗心呐   好希望能有点强迫症约束自己一下

2018-05-21