2018年05月21日

1，鳕鱼片解冻、洗净、厨房纸吸干水份；
2，撒黑糊椒、姜汁腌制20分钟以上；
3，不沾锅，两面慢慢煎一会。中途可以滴几滴生抽到鱼上继续煎。鱼肉很嫩，小心肉散了破了。
4，出锅，撒葱花。

2018-05-21