车胜元诚不欺我

煨鸡汤
- 整鸡去皮，伴以半个洋葱和几块蒜瓣，开煨。
- 肉熟后捞出，分离肉和骨架，把骨架放进去继续炖。
- 碗底盛饭，把肉拆丝覆盖其上，放上葱末/蒜末/胡椒粉少许/盐。
- 将热汤淋上。

2018-05-21