8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）

表皮揭锡纸的时候粘掉了，两份的量，蛋黄糊拌好后过筛了一遍，做了一个八寸，两个六寸椭圆，没怎么回缩，椭圆的有点开裂，150度70分钟，关火后闷了20分钟。感觉还是有点湿，还是要再多烤一会。

2018-05-20