一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇云顶小花/烘焙视频饼干篇1

第一次做曲奇是按照方子做的，黄油软化有半个小时，室温30度，很好打发可以是到最后挤出裱花袋发现特别干，挤了两块出来裱花头被挤飞了，无奈换个裱花袋，感觉浪费极大啊！花挤出也是断断续续的干的，现在是夏天温度肯定够了，是不是要适当加点水?这么干是为什么呢?

2018-05-19