发糕（无泡打粉）

方子不错 用的高粉 下次用普通面粉试试 第一次做而且第一次用电压力锅做 没敢做太多 挺不错 按方子的三分之一量
给自己记录下 高粉130 玉米20克 干酵母1.5克 糖6克 水90克 圆形6寸模具 先用面包机活一小会面 然后烤箱一发40分钟 排气 二发40分钟 然后内胆水 放在三角架上 用蛋糕档位 默认的40分钟

2018-05-19