班尼迪克蛋（牛油果培根版）

折腾了一上午
一款英式muffin玛芬
Eggs Benedict（牛油果培根版）终于面世了
可能是第一次制作 在制作过程中 光调配整道点心最关键的Suce Holladaise 荷兰酱就反复试验了一两次 水波蛋失败了三次

在越过这些挫折和不懈努力 精进后 最后完成这道简称完美的“班尼迪克蛋”

再配上一杯Snapple的粉色LEMONADE 加点冰块 点缀两片新鲜薄荷叶 relaxing！！！ #早餐•2018年5月18日#

2018-05-18