晚餐•2018年5月17日

红遍大江南北的黄焖鸡！
材料：鸡腿，香菇，青辣椒，干辣椒，姜，冰糖，料酒，老抽，生抽
1.鸡腿剁块，香菇，青辣椒切块，干辣椒剪段
2.锅里倒入适量油，➕冰糖小火炒糖色
3.倒入鸡块翻炒均匀后➕料酒，干辣椒，姜片，盐，老抽，生抽调味
3.倒入适量温水（盖过鸡肉即可）加入香菇
4.盖上锅盖大火烧开后转中火煮15分钟左右，汤汁浓稠即可（不能烧干汤汁）
5.加入青辣椒翻炒均匀，断生后关火！ #晚餐•2018年5月17日#

2018-05-17