家常煎豆腐

豆腐开水烫加盐，浸泡20分钟。胡萝卜青椒，洋葱切丁，大蒜三瓣蒜泥状备用。热锅，油五成热，下豆腐煎炸。双面金黄色后，捞出沥干油分。用备好的食材炝锅，炒香，加入耗油，盐，料酒少许，再放入豆腐，加少许水，轻轻翻炒均匀，大火收汁，淋上香油，即可出锅。唇齿留香哦~吼吼吼吼！！！

2018-05-17