原味黄油曲奇饼干

自己改了一些配比，家里小孩喜欢吃，黄油120g时容易碎，是威士宝的黄油，很香，黄油有些液体时就拿打蛋器打发了，鸡蛋用的是全蛋，蛋白加进去就显得没那么干了，我是最后5分钟是注意饼干的颜色，可以调为160℃，有些颜色深，是因为我挤的太薄了，糖粉是拿料理机研磨成的，还蛮好用的，这个配比家人和同事都喜欢😊

2018-05-16