绝对零失败自制豆腐脑、豆腐（详细图解步骤）

第一次制作豆腐，相当成功，做出的豆腐脑嫩滑Q弹，要不是还要继续制作豆腐，恨不得把这一大盆都吃掉，豆腐压制了近两个小时，软硬程度介于南北豆腐之间，炒的话估计容易碎掉，拌豆腐应该比较合适。脱模后忘记拍照了，切完才想起😄

2018-05-16