致味覺敏感者

煎西冷牛排伴蘑菇胡蘿蔔甜豆。牛排用海鹽、黑胡椒調味，煎熟後用鍋中剩下的油煎胡蘿蔔和蘑菇，甜豆切開，所有食材組合。
又是一次糟糕的擺盤，牛排太薄所以初始想法無法呈現，排在那裡用蘑菇填空，看上去像最沒有想像力的塗鴉⋯⋯話說真的不能買薄切的牛排，煎的時候非常容易就overcooked，切開後也太快冷掉。
#午餐•2018年5月15日##learning to respect our food##heavier but delicious#

2018-05-15