金针菇焖豆腐

到家已经快饿扁了，强忍着饿意做完了这道菜，感觉又是打扫冰箱系列😝
水发好但忘了吃的黑木耳，冬笋，胡萝卜，甜豌豆，豆腐，小蘑菇都切配好，用椰子油先煎了豆腐盛出，再加少许油炒蔬菜，倒入豆腐，倒入调好的汁一起炖，中途记得豆腐翻面，大火收汁，因为配合家人的口味，调味没有放蚝油，出锅前淋了一圈麻油提香，是不用担心肠胃负担的健康家常菜 #晚餐•2018年5月14日##吃吃练练##日子靠这些平凡的家常滋养#

2018-05-14