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二十四节气拼盘

#摆盘#初夏荷塘
借助下厨房的前辈们的美图,启发了几分灵感,略有改变。向不具名的前辈们致敬。
因为这样的摆盘,做出这道菜,想给它起这个名字/初夏荷塘。
这荷塘,有菡萏待放,有小荷尖尖,有莲蓬新鲜,有蜻蜓点点。可以想象下鱼儿在莲叶碧水间追逐,呵呵,手工不够巧,没雕出小鱼来。那么深绿的两个小点,就当它是鱼儿了吧😂
鸡蛋青瓜洋葱各自色泽鲜明又协调共融,吃完再把摆盘装饰的生青瓜嚼了,能去掉吃炒菜过程中的油腻而口余清香。
洋葱做荷花,有不同的造型,各有各的美,在美色中,胃口就打开了😍享受这,每天的美好吧!

2018-05-14

默默客栈

真漂亮丫,可用心了😍👍👍👍

2021-08-31