《十二道锋味》第三季 ——蛋白霜蛋糕

糖没有打散，沉底了。。觉得烤箱温度可以开高一点，100度两个半小时烤出来还是觉得不够。看了一些YouTube上的菜谱，温度可以开到150，烤出来会开裂，但是有焦黄脆脆的感觉。

2018-05-14