2018年05月13日

红烧鸡翅 (鸡翅花椒泡水两个小时以上去腥，沥干，鸡翅切刀口，微油放入不粘锅煎黄，放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶翻炒均匀后，加开水没过鸡翅，加料酒和少量糖、陈醋，中小火焖至快干，中途翻拌一次。出锅时可撒入葱花。PS，怕腥的，还可以加两片白芷。)

2018-05-13