三色芋圆

做给老妈的甜品，芋圆的制作过程拍成了视频，忘了照照像。做了南瓜和紫薯的，南瓜的不建议制作，因为南瓜蒸熟后水分太多，需要很多的木薯粉和糯米粉才可以成团，出来后的成品口感不好。紫薯因为比较干，成团后比较会散，但下锅之后口非常好，软糯适中。哈哈哈，最后，妈妈节日快乐! #午餐•2018年5月13日#

2018-05-13