2018年05月12日

第二次做蒜香大排，肉质真的非常嫩啊！
这次妈妈请卖猪肉的老板帮忙敲打过大排，敲完大了好多，厚度正合适😏
四块大排，三勺生抽、一勺老抽、三勺淀粉、6g糖、一头蒜，放冰箱腌了两小时
没放油，不粘锅煎完妈妈说味道淡🤦‍♀️
可能是糖放多了才不咸
所以不用配米饭可以直接吃啦😋

2018-05-12