2018年05月11日

宝宝生日做了Baby小蛋糕送给老师 — 减半做了24连模具，2个鸡蛋不要太大，正常或偏小点都行，我的两个鸡蛋不到130克，用130克的蛋每次都会剩面糊要另外做几个纸杯。蛋白用中速-低速打到小尖角，酸奶用了市售稠酸奶，蛋黄糊里放了10克糖，其它不变，热风模式，上火170下火165中下层23分钟，装袋子不会掉皮😁如果不装袋可以烤的时间短点。 #宝宝生日#

2018-05-11