禛昕食光 做过 奶油蛋白吐司 蛋清少了20g,用等量奶油替换了,又加了5g面粉和5g橄榄油。是有韧性的口感,奶香很足很好吃。就是烤的时候没有再膨发了,不知道什么原因呢。 #晚餐•2018年5月11日##禛昕食光# 2018-05-11