烤箱版蒜香排骨

蒜香烤排骨，看着就香滋滋哒。但是配料还需要改进。
作为西北人的我，喜欢吃辣，但是儿子不能吃，所以没有放。
另外，糖有些多了。具体整理一下
1，一斤多排骨泡水半小时，去血水；
2：蒜5个，生抽2大勺，姜片若干，料酒2大勺，糖2克足够，葱半根切段，辣椒若干(看喜好)，盐1克
3:拌匀腌制3小时多
4:均匀码盘，包住锡纸，烤箱180度烤50分钟
5:打开锡纸，再烤10分钟～～～香喷喷出锅啦😄

2018-05-10